Левулоза деген эмнени билдирет?

Мазмуну:

Левулоза деген эмнени билдирет?
Левулоза деген эмнени билдирет?

Video: Левулоза деген эмнени билдирет?

Video: Левулоза деген эмнени билдирет?
Video: Тема: Углеводдор. 10-класстар үчүн. Химия мугалими: Мирлан кызы Гүлсана 2024, Март
Anonim

Фруктоза, же мөмө канты – бул көп өсүмдүктөрдө кездешүүчү кетондук жөнөкөй кант, мында ал көбүнчө сахарозаны дисахаридди пайда кылуу үчүн глюкоза менен байланышат. Бул глюкоза жана галактоза менен бирге тамак сиңирүү учурунда түздөн-түз канга сиңүүчү үч диеталык моносахариддердин бири.

Фруктоза эмне үчүн Лаевулоза деп аталат?

Фруктоза табигый канттардын ичинен эң таттуусу. Ал мөмө-жемиштерде (жүзүмдөн башка) көп кездешкендиктен мөмө канты деп да аталат. Нектарда жана балда фруктоза бар. Ошол эле Levorotatory мүнөзү үчүн Laevulose (levulose) деп аталат.

Кайсысы Лаевулоза деп аталат?

Ошентип, бал өзүнүн леворотивдүү мүнөзүнөн улам Лаевулоза деп да аталат.

Балдын үч касиети кандай?

Изилдөө көрсөткөндөй, бардык балдарда pH, суунун мазмуну, электр өткөргүчтүгү, күлдүн курамы, эркин кычкылдыгы, жалпы кант жана редукциялоочу кант, тиешелүүлүгүнө жараша 3,65–4,09 чегинде.; 12,07–13,16%; 530,25–698,50 мкс/см; 0,42–0,53%; 35,67–40,52 мкв/кг; 60–70%; жана 58–70%.

Левулоза канты балда барбы?

Балдагы негизги кант:- Мальтоза. Левулоза. Декстроза.

Сунушталууда: